Raadi waxaad rabto
Ku beddel sonkorta | Macaan marka loo eego sonkorta | Tusmada Glycemic | Faa'iidooyinka |
Sucralose | 400 ~ 800 jeer ka macaan | 0 | Macmacaannada macmalka ah waxay FDA u aragtaa inay badbaado yihiin. Waxay leeyihiin tusaha glycemic hooseeya iyo kalooriyo eber ah. |
Erythritol | 60-70% macaanka | 0 | Aalkolada sonkortu ma kordhiso heerka sonkorta dhiigga maadaama aanu jidhku si buuxda u nuugin.Waxay ka kooban yihiin wax yar ama kaloriin.Waxay ka hortagi karaan suuska iligga. |
D-psicose/Allulose | 70% macaanka | Allulose waxaa ansixiyay Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Maraykanka (FDA) kaas oo kaa caawin kara ka ilaalinta godadka iyo dhibaatooyinka kale ee ilkaha. | |
Soosaarista Stevia | Ilaa 300 jeer ka macaan | 0 | Macmacaannada dabiiciga ah waxay ka yimaadaan ilaha dhirta dabiiciga ah. Ha kor u qaadin heerarka sonkorta dhiigga. |
Soosaaray miro raqiis ah | 150-200 jeer ka macaan | 0 | Macmacaannada dabiiciga ah waxay ka yimaadaan ilaha dhirta dabiiciga ah. Ha kor u qaadin heerarka sonkorta dhiigga. |
Soosaar shaaha macaan/Rubus suavissimus S. Lee | 250-300 jeer ka macaan | Macmacaannada dabiiciga ah waxay ka yimaadaan ilaha dhirta dabiiciga ah. Ha kor u qaadin heerarka sonkorta dhiigga. | |
Budada malabka | Qiyaastii isku mid | 50-80 | Malabka ayaa laga yaabaa inuu kaa caawiyo hoos u dhigista bararka kana ilaaliyo cudurada wadnaha |
Soo bandhigida kacaankeena cusub ee cuntada lagu daro - Isku-dhafka Macmacaanka ee Bedelka Sonkorta!Alaabta cusubi waxay isku daraysaa wanaagga allulose, erythritol iyo sucralose oo leh macaanka dabiiciga ah ee stevia iyo miraha raanyga.Loo sameeyay si ay u noqoto beddelka ugu fiican sonkorta caadiga ah, isku dhafkan waxaa ka buuxa faa'iidooyin caafimaad oo ay ka buuxaan dhadhan cajiib ah.
Wadnaha beddelka sonkorta ee isku darka macaaneeyaha waa isku dhafka dabiiciga ah ee allulose, erythritol iyo sucralose, si taxadar leh loogu xushay tayadooda gaarka ah.Allulose waa sonkor naadir ah oo si dabiici ah ugu dhacda xaddi yar oo miraha qaar ah waxayna leedahay macaan la mid ah sonkorta caadiga ah.Erythritol waa macaaneeye kale oo dabiici ah oo ku dara qaab jilicsan isku dhafka iyada oo aan lagu darin wax kalooriyo ah.Ugu dambeyntii, sucralose, eber-calorie macmacaan macmacaan ah, waxay wanaajisaa macaanka guud ee isku dhafka, taasoo siinaysa dhadhan dhab ah oo sonkor ah.
Si loo sii wanaajiyo waayo-aragnimada dhadhanka, waxaan kobcineynaa isku dhafkayaga iyadoo lagu daro stevia iyo miro raan ah.Laga soo saaro caleemaha geedka stevia, stevia waa la macaan yahay iyada oo aan lagu darin wax kalooriyo ah, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon kuwa raadinaya inay yareeyaan qaadashada sonkorta.Miraha Monk, waa macaane dabiici ah oo leh dhadhan macaan oo gaar ah oo wacan.
Waxa runtii kala saara isku darka sonkorta beddelkayaga waa muuqaalkeeda caafimaad ee cajiibka ah.Iyada oo leh eber kalooriyo, aan lahayn dufan, iyo gabi ahaanba eber dhadhan dambe, waa shay aan dambi lahayn oo ku jira cuntooyinka aad jeceshahay.Haddii aad ku rushayso kafeega subaxda, shaaha, ama aad u isticmaasho dubistaada iyo karintaada, waxaad ku kalsoonaan kartaa adigoo og inaad samaynayso doorashooyin ka wanaagsan caafimaadkaaga iyo fayoqabkaaga.
Waad ku mahadsan tahay saamiga 1:1 ee beddelka sonkorta, isku-darkayadu waa mid wax ku ool ah waxaana loo isticmaali karaa cunto kasta sida sonkorta caadiga ah.Laga soo bilaabo keega iyo buskudka aan wanaagsanayn ilaa cabitaannada iyo suugada soo cusboonaysiinta, isku darka macaan ee beddelka sonkorta waxay keenaysaa qaddarka macaan ee qumman iyada oo aan waxyeello loo geysan dhadhanka ama dhadhanka.
Waxa kale oo xusid mudan in isku-darka macaan ee beddelka sonkorta aanu ahayn GMO, anagoo hubinayna inaad kaliya isticmaalayso waxa ugu saafisan, maaddooyinka dabiiciga ah.Waxaan aaminsanahay in aan siineyno macaamiisheena ugu wanaagsan ee suurtogalka ah, taas oo ah sababta aan u samaynay isku dhafkan si taxadar leh iyo taxadar faahfaahsan.
Gebagebadii, isku darka macaaneeyaha beddelka sonkortayadu waa beddelka ciyaarta kuwa raadinaya beddelka sonkorta caafimaad leh.Alaabtani waxay ka kooban tahay isku dhafka dabiiciga ah ee allulose, erythritol iyo sucralose, oo lagu xoojiyay stevia iyo miraha raaniga ah ee isku darka qumman ee macaan iyo faa'iidooyinka caafimaadka.Eber kaloriyo, baruur eber ah, iyo eber dhadhan dambe, waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya inay isbeddel wanaagsan ku sameeyaan noloshooda.Isku day isku darka macaaneeyaha beddelka sokorta maanta oo arag farxadda macaan ee aan dembi lahayn.