Raadi waxaad rabto
Dadku waxay jecel yihiin brokoli dhowr sababood dartood.Brokoli waa qudaar nafaqo leh oo badan oo loo diyaarin karo siyaabo kala duwan, sida caadka, dubay, ama la shiilay.Waxay hodan ku tahay nafaqooyinka, oo ay ku jiraan fitamiin C, fiitamiin K, fiber, iyo antioxidants.
Intaa waxaa dheer, broccoli waxay leedahay dhadhan qadhaadh iyo dhadhan qadhaadh oo dad badani ku raaxaystaan.Qaar baa laga yaabaa inay qiimeeyaan awoodda ay u leedahay inay si fiican ugu lammaaniso noocyo kala duwan oo maaddooyin ah iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah, sida taageeridda caafimaadka wadnaha iyo caawinta dheefshiidka.
Ugu dambeyntii, dookhyada dadka ee brokoli way kala duwanaan kartaa, laakiin qiimaha nafaqada iyo dabacsanaanta cunnooyinka ayaa ka dhigaya doorasho caan ah dad badan.
Xiliga: Waxa loo isticmaali karaa xawaash ahaan ama wakiilka dhadhamin ee maraqa, maraqa, casseroles, iyo suugada si loogu daro kobcinta nafaqeynta iyo dareenka dhadhanka brokoli.
Smoothies iyo ruxitaanka: Ku darista budada brokoliga fuuqbaxday ee smoothies iyo ruxdu waxay ku siin kartaa hab sahlan oo lagu daro faa'iidooyinka nafaqeynta brokoli cuntadaada adigoon dhadhanka si weyn u beddelin.
Dubidda: Budada brokoli waxa lagu dari karaa rootiga guriga lagu sameeyo, muffins, iyo badeecooyinka la dubay ee macaan si ay ugu dhuuntaan nafaqooyin dheeraad ah.
Condiments: Waxaa lagu qasi karaa xashiishyada sida dhaymada saladhka, dhuubka, iyo faafinta nafaqada dheeraadka ah iyo midab cagaar ah oo pop ah.
Kaabayaasha: Budada broccoli waa la koobi karaa ama lagu qasi karaa isku darka kabka caafimaadka si loo kordhiyo qaadashada nafaqooyinka muhiimka ah.
Cunnada Ilmaha: Marka budada brokoliga fuuqbaxa lagu soo celiyo biyo, waxaa lagu dari karaa cuntada guriga lagu sameeyo si ay kor ugu qaaddo nafaqooyinka.
Had iyo jeer raac tilmaamaha lagu taliyay ee lagu darayo budada brokoliga fuuqbaxa ee cuntada, oo ka fiirso hagaajinta xawaashyada iyo qaybaha dareeraha ah si loo gaaro dhadhanka iyo joogtaynta la doonayo.
Kobcinta Nafaqada: Budada brokoliga fuuqbaxa waxay ku siin kartaa fiitamiino, macdan, iyo antioxidants lagama maarmaanka u ah kuwaas oo ka faa'iideysan kara caafimaadka guud ee xayawaankaaga.
Ku qasidda Cunto Qoyan ama Qalalan: Waxaad ka fiirsan kartaa inaad ku qasto qadar yar oo budada brokoliga fuuqbaxay iyo cuntada qoyan ee xayawaankaaga si aad u soo bandhigto faa'iidooyinka brokoliga cuntadooda.Ku bilow qadar yar oo la soco falcelinta xayawaankaaga.
Daawaynta Guryaha: Haddii aad u samayso daawoyinka guriga lagu sameeyo ee xayawaankaaga, waxaad ku dari kartaa budada brokoliga fuuqbaxa cuntada si aad ugu darto qiimaha nafaqada.
La tasho dhakhtarka xoolaha: Waa muhiim inaad la tashato dhakhtarka xoolaha ka hor intaadan ku darin wax kasta oo cusub cuntadaada xayawaankaaga.Waxay ku siin karaan hagitaan ku saabsan qaddarka ku habboon ee la isticmaalo iyo wixii welwel ah ee suurtogalka ah ee ku salaysan baahiyaha caafimaad ee gaarka ah ee xayawaankaaga.
La Soco Jawaabta Xayawaankaada: Ka dib marka aad soo geliso budada brokoliga fuuqbaxday ee cuntadaada xayawaankaaga, la soco dhaqankooda, dheefshiidka, iyo isbeddel kasta oo ku yimaada caafimaadkooda si loo hubiyo in ay si fiican ugu dulqaadanayaan.