1. Maxaa loo yaqaan tufaax qallalan?
Tufaaxa la qalajiyey waxaa badanaa loogu yeeraa "tufaaxa la qalajiyey". Xaaladaha qaarkood, haddii jeexyada tufaaxa ay yihiin kuwo khafiif ah oo la jarjaray oo badanaaba qallafsan, ka dibna tufaaxa la qalajiyey ayaa sidoo kale loogu yeeri karaa "chips tufaaxa". Sidoo kale, ereyada cuntada, waxaa loogu yeeraa "tufaax fuuqbaxay".
2. Xabbo tufaaxa la qalajiyey ma caafimaad qabaan?
Haa, xaleef tufaax la qalajiyey waxay noqon kartaa cunto fudud oo caafimaad leh. Waxay ku yar yihiin kalooriyada waxayna bixiyaan fiber-ka cuntada, kaas oo kaa caawin kara dheefshiidka oo kaa caawin kara inaad dareento dhereg. Tufaaxa la qalajiyey waxa kale oo ku jira fiitamiino iyo macdan, sida fiitamiin C iyo potassium. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim inaad ka digtoonaato sonkorta lagu daray iyo waxyaalaha lagu ilaaliyo ee qaar ka mid ah alaabta tufaaxa la qalajiyey ee ganacsi ahaan loo heli karo. Doorashada ikhtiyaarrada aan macaanayn iyo kuwa yar ee la farsameeyay ayaa guud ahaan ah doorashada ugu caafimaadka badan. Intaa waxaa dheer, dhexdhexaadintu waa furaha, maadaama miraha la qalajiyey ay yihiin kalooriyo-cufan marka loo eego dhiggooda cusub.
3. Ma qallajin kartaa xaleef tufaax ah?
Haa, waad qallajin kartaa jajabyada tufaaxa. Qalajinta jajabyada tufaaxa waa habka ilaalinta caadiga ah kaas oo lagu gaari karo dhowr siyaabood oo kala duwan, oo ay ku jiraan:
Qalajiyaha: Isticmaalka qalajiyaha cuntada ayaa ah habka ugu badan ee qoyaanka si siman looga saaro.
Foornada: Ku rid xaleefyada tufaaxa xaashida dubista oo ku dub heerkul hoose (badanaa inta u dhaxaysa 140 ° F iyo 160 ° F) dhowr saacadood, ilaa ay ka engegaan.
Hawo qalajinta dabiiciga ah: Ku rid xaleef tufaaxa meel hawo fiican leh oo qorraxdu ka buuxdo, inkasta oo habkani uu qaadanayo waqti dheer oo ay aad u saamayso cimilada.
Habka kasta oo aad isticmaasho, hubi in jeexyada tufaaxa ay si siman u gooyeen si ay si siman u engegaan.
4. Intee in le'eg ayaad ku ridaysaa xaleef tufaax dareeraha?
Ku qallajinta xaleef tufaax ah oo ku jira qalajiyaha cuntada waxay caadi ahaan qaadataa 6 ilaa 12 saacadood, taas oo ku xidhan dhumucda jeexjeexyada iyo heerka heerkulka qalajiyaha. Guud ahaan, waxa lagu talinayaa in la dhigo heerkulka inta u dhaxaysa 135°F iyo 145°F (qiyaastii 57°C ilaa 63°C). Si loo hubiyo in xaleef tufaaxa la qalajiyey si siman, waxaa lagula talinayaa in la hubiyo xaaladdooda mar kasta oo wakhti wakhti ah la hagaajiyo. Marka qalajinta dhammaato, xaleefyada tufaaxa waa inay noqdaan kuwo qallalan oo jilicsan, laakiin waa inaysan lahayn wax qoyaan ah.
Haddii aad xiisaynayso xaleef tufaax ah oo la qalajiyey ama aad u baahan tahay muunado si aad isugu daydo, fadlan ha ka waaban inaad ila soo xidhiidho wakhti kasta.
Iimayl:sales2@xarainbow.com
Mobile: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
Fakis: 0086-29-8111 6693
Waqtiga boostada: Febraayo-19-2025