Cunnada Shiinaha ee cagaaran ee Shiinaha oo la qalajiyey basasha cagaaran ee cagaaran (scollions)

Maxaynu u dooranay basal cagaaran oo qallalan?

1. Cuntada iyo cagaarka waqti badan ama dadaal badan ma qaadanayso.

2.Daxaynta veggies sida basasha cagaaran waa hab fiican oo lagu badbaadiyo lacagta mustaqbalka fog oo aad yareyso qashinkaaga cuntada.

3. Grans Basasha ayaa si dhakhso leh ugu xambaaran karaa qaboojiyaha si dhakhso ah, oo sababta oo ah, basasha cagaaran ee fuuq-baxa ayaa u qalma.

 Waa maxay basasha cagaaran?

Basasha cagaaran, nooc ka mid ah basasha ayaa sidoo kale loo yaqaanaa smusmos ama basasha guga, koraan si ay u noqdaan nalalka yaryar ee aan waligood u helin nalalka basasha oo buuxa sida basasha.

Waxay qayb ka yihiin qoyska Allium oo ka kooban khudaarta sida toonta, caloosha, iyo buufiska.

Waxay bixiyaan qiime nafaqo oo weyn iyo dhadhan cusub oo ah suxuunta waaweyn, gaar ahaan cuntooyinka Shiinaha.

Sidee loo keydiyaa basasha cagaaran ee qalalan?

Si aad u keydiso basasha cagaaran oo qallalan, waxaad ku ridi kartaa weelka hawada ama bac bac ah oo la soo iibsado.

Waa muhiim in lagu keydiyo meel qabow, qalalan oo ka fog iftiinka qorraxda tooska ah.

Tani waxay gacan ka geysan doontaa in la ilaaliyo dhadhankooda oo ay ka horjoogsadaan inay noqdaan caloosha.

Intaa waxaa sii dheer, ku calaamadeynta weelka leh taariikhda kaydinta ayaa waxtar u yeelan karta joojinta finanka cusub.

Sidee loo adeegsadaa basasha cagaaran ee fuuq-baxa?

Basasha cagaaran ee fuuq-baxa ayaa loo isticmaali karaa suxuunta kala duwan si loogu daro pop oo dhadhan iyo midab leh. Waa kuwan qaar ka mid ah codsiyada caanka ah:

Maraq iyo fuuds: Ku dar basasha cagaaran cagaaran ee fuuqbaxa ee maraqa iyo fuuds for dhadhanka basasha basasha ee khiyaanada leh iyo midab ka soo baxa midab.

Isku-dhafan xilliyeed: Isku qas basasha cagaaran ee fuuq-baxa geedo yaryar iyo dhir udgoon si aad u abuurto isku-dhafan xilli caadada ah hilibka, khudradda, iyo inbadan.

Ku dhuftay oo fidiyaa: Ku darso basasha cagaaran cagaaran oo fuuq-qaadata ku shub, sida labeen dhanaan ama ku-saleysan yogurt-ku-saleysan, si loogu daro laad baruux ah.

Qurxidid: Waxay ku saydhaa basasha cagaaran cagaaran oo fuuq-qaadata weelka oo qurxinta u qurxinta dhadhanka dhadhanka iyo taabashada qurxinta.

Omelets iyo Frittatas: Waxaa ka mid ah basasha cagaaran ee fuuq-baxa ee omelets iyo Frittas si qoto dheer oo dhadhan ah.

Rice iyo suxuunta hadhuudhka: Ku walaaq basasha cagaaran cagaaran oo fuuq-saar bariis la kariyey, quinoa, ama geedo kale oo aad ku naaxiso dhadhanka basasha.

Markii la isticmaalayo basasha cagaaran ee fuuqbaxa, waxaa ugufiican in dib loo celiyo marka hore adoo ku bararaya biyo diiran dhowr daqiiqo ka hor intaadan ku darin weelkaaga. Tani waxay gacan ka geysan doontaa soo celinta qaab dhismeedkooda iyo dhadhanka.