Soosaarka Artichoke/Budada Artichoke

Codsiga

Soosaarka artichoke, oo laga soo qaatay caleemaha geedka artichoke (Cynara scolymus), ayaa qarniyo loo isticmaali jiray ujeeddooyin daawo oo kala duwan.Waa kuwan qaar ka mid ah codsiyada suurtagalka ah ee laga soosaaray artichoke:

Caafimaadka beerka:Soosaarka artichoke ayaa la rumeysan yahay inuu leeyahay sifooyin ka hortag ah hepatoprotective, taasoo la micno ah inay kaa caawin karto ilaalinta iyo taageeridda beerka.Waxaa dhaqan ahaan loo isticmaalay si kor loogu qaado wax soo saarka bile iyo hagaajinta shaqada beerka, taasoo suurtogal ah in ay caawiso habka sun-saarista.

Caafimaadka dheefshiidka:Soosaarka artichoke ayaa sidoo kale loo isticmaalay in lagu yareeyo arrimaha dheefshiidka sida dheef-shiidka, dibiro, iyo gaaska.Waxaa loo maleynayaa in ay kor u qaado wax soo saarka iyo dheecaanka enzymes dheefshiidka, hagaajinta dheefshiidka guud.

Maareynta kolestaroolka:Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in laga soosaaray artichoke laga yaabo inay gacan ka geysato dhimista LDL (xun) heerarka kolestaroolka, sidaas darteed wax ku biirinta caafimaadka wadnaha.Soosaarku wuxuu ka kooban yahay xeryahooda, oo ay ku jiraan cynarin iyo flavonoids, oo la aaminsan yahay in ay joojiyaan isku-darka kolestaroolka waxayna kor u qaadaan ka saarista jirka.

Xakamaynta sonkorta dhiigga:Soosaarka artichoke ayaa laga yaabaa inay saameyn togan ku yeelato heerarka sonkorta dhiigga.Waxa la arkay in ay kordhiso dareenka insulinta oo ay yarayso sarraynta sonkorta dhiigga cuntada ka dib, taas oo ay suurtogal tahay in ay ka faa'iidaystaan ​​shakhsiyaadka qaba sonkorowga ama caabbinta insulin.

Astaamaha Antioxidant:Soosaarka Artichoke wuxuu qani ku yahay antioxidants, oo ay ku jiraan flavonoids iyo xeryahooda phenolic, kuwaas oo la sheegay inay leeyihiin waxqabadyo antioxidant oo xooggan.Antioxidants Kuwani waxay gacan ka geystaan ​​​​la dagaalanka cadaadiska oksaydhka waxayna yareeyaan waxyeelada ka iman karta xagjirnimada bilaashka ah ee jirka. Kahortagga xameetida: Dhowr daraasadood oo xayawaan ah ayaa soo jeediyay in laga soosaaray artichoke ay ka caawin karto ka hortagga sameynta xameetida iyada oo kor u qaadeysa qulqulka bile iyo xakameynta crystallization kolesteroolka.

Budada artichoke ee cuntada xayawaanka rabaayada ah

Budada Artichoke waxay noqon kartaa kabitaan faa'iido leh oo lagu daro cuntada xayawaankaaga, sababtoo ah waxay ku siin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo la mid ah sidii hore loo sheegay.Si kastaba ha noqotee, ka hor intaadan ku darin wax kabitaan ah oo cusub cuntada xayawaankaaga, waa muhiim inaad la tashato dhakhtarkaaga xoolaha si aad u hubiso inay badbaado iyo ku haboon tahay xayawaankaaga gaarka ah. Markaad tixgelinayso budada artichoke ee cuntada xayawaankaaga, maskaxda ku hay qodobada soo socda:
Caafimaadka dheefshiidka: Budada artichoke ayaa laga yaabaa inay caawiso hagaajinta dheefshiidka iyo yaraynta arrimaha dheefshiidka caadiga ah ee xayawaanka rabaayada ah, sida dheefshiidka, dibiro, iyo gaaska.Waxay taageeri kartaa soo saarista enzymes dheefshiidka, caawinta burburka iyo nuugista nafaqooyinka.
Taageerada beerka: Budada artichoke ayaa laga yaabaa inay leedahay sifooyin difaaca hepatoprotective, oo laga yaabo inay faa'iido u yeelato caafimaadka beerka xayawaankaaga.Waxa laga yaabaa inay gacan ka geysato hagaajinta shaqada beerka iyadoo kor u qaadaysa wax soo saarka bilaha iyo caawinta habka sun-saarista.
Alaabta Antioxidant: Budada Artichoke waxay ka kooban tahay antioxidants kuwaas oo kaa caawin kara la dagaallanka diiqada oksaydhka ee jidhkaaga xayawaanka ah oo yareeya dhaawaca iman kara ee ay keenaan xagjirnimada xorta ah.Tani waxay si gaar ah faa'iido ugu yeelan kartaa xayawaanka da'da weyn ama kuwa leh xaaladaha caafimaadka qaarkood.
Tixgelinta qiyaasta: Waa muhiim inaad raacdo tilmaamaha qiyaasta qiyaasta ee ay bixiso soo saaraha ama dhakhtarkaaga xoolaha markaad ku darto budada artichoke cuntada xayawaankaaga.Qiyaasaha ayaa laga yaabaa inay kala duwanaadaan iyadoo ku saleysan cabbirka, miisaanka, iyo baahiyaha caafimaad ee gaarka ah ee xayawaankaaga.Qaabka: Budada artichoke ayaa laga heli karaa qaabab kala duwan, oo ay ku jiraan kaabsal, budo, ama qayb ahaan kaabsiyada gaarka ah ee xayawaanka.Dooro badeecad tayo sare leh oo si gaar ah loogu habeeyey xayawaanka rabaayada ah, oo hubi in aanay ku jirin wax maaddooyin dheeraad ah oo laga yaabo inay waxyeello u geystaan ​​xayawaankaaga rabaayada ah.Had iyo jeer la tasho dhakhtarkaaga xanaanada xoolaha ka hor intaadan soo bandhigin wax kaabis ah oo cusub ama aadan isbedel muuqda ku samaynin cuntada xayawaankaaga.Waxay ku siin doonaan hagida ugu fiican ee gaarka ah baahida xayawaankaaga iyo xaalada caafimaad.