Artichoke soosaarka, oo laga soo qaatay caleemaha warshad artichoke (Chenara Scormus), ayaa loo adeegsaday qarniyo loogu talagalay ujeedooyin dawooyin kala duwan ah. Waa kuwan qaar ka mid ah codsiyada suurtagalka ah ee artichoke soosaarka:
Caafimaadka beerka:Artichoke Soosaarka ayaa la rumeysan yahay inuu leeyahay guryaha is-ka-dhigga, taasoo la micno ah inay gacan ka geysan karto ilaalinta iyo taageerida beerka. Waxaa dhaqan ahaan loo isticmaalay in lagu dhiirrigeliyo wax soo saarka bile oo uu wanaajiyo shaqada beerka, iyadoo laga garto geedi socodka ka-saarista.
CAAFIMAADKA FARSAMADA:Soosaarka artichoke ayaa sidoo kale loo isticmaalay in lagu yareeyo kala-goynta dheefshiidka sida qalaad, kaadida, iyo faganta. Waxaa loo maleynayaa in kor loo qaado soosaarka iyo dheecaanka enzymes dheef-shiidka, hagaajinta guud ahaan dheefshiidka.
Maamulka kolestaroolka:Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in soosaarka artichoke laga yaabo inay kaa caawin karto yareynta heerarka kolestaroolka LDL (xun) heerarka kolestaroolka, sidaas darteedna ay gacan ka geystaan caafimaadka wadnaha. Soo saarista waxaa ku jira xeryahooda, oo ay ku jiraan cynarin iyo flavonoids, oo la rumeysan yahay inay xannibaan kolestaroolka isla markaana kor u qaadaya baabi'inta jirka.
Xakamaynta sonkorta dhiigga:Soosaarka artichoke waxaa laga yaabaa inay saameyn wanaagsan ku yeeshaan heerarka sonkorta dhiigga. Waxaa la arkay si loo kordhiyo dareenka insulinta oo yareeyo sonkorta dhiigga ka dib cuntada, suurta galnimada ka faa iideysiga shaqsiyaadka qaba sonkorowga ama caabbinta insulinta.
Guryaha antioxidant:Artichoke Soosaarka ayaa hodan ku ah antioxidant-ka, oo ay ku jiraan flavonoids iyo xeryahooda phynolic, oo la soo sheegay inay leeyihiin nashaadaad antioxidant oo xoog leh. Antioxiders-yadaan waxay ka caawiyaan la-dagaallanka walwalka sugida waxayna yareysaa waxyeelada ay sababi karaan xag-jirnimada-iyo-ka-hortagga xayawaanka (Artichokestoke) waxay gacan ka geysan karaan sameynta xargaha xamuulka ee kor u qaadida qulqulka bile-ka ee lagu xakameynayo cholesterol.
Putoke Powder wuxuu noqon karaa dheeri faa iido leh si uu ugu daro cuntada xayawaankaaga rabaayadda ah, maadaama ay ku siin karto faa'iidooyin caafimaad oo la mid ah sida hore loo soo sheegay. Si kastaba ha noqotee, ka hor intaadan ku darin wax dheeraad ah oo dheeraad ah cuntada xayawaankaaga ah, waxaa muhiim ah in lala taco xoolahaaga xoolaha si loo hubiyo inay tahay budadaada gaarka ah ee artichoke ah cuntada xayawaanka rabaayadda ah, ku hay qodobbada soo socda ee maskaxdaada:
CAAFIMAADKA Dheef-shiidka Waxay taageeri kartaa soo saarista enzymes dheef-shiidka, ka caawinta burburka iyo maqnaanshaha nafaqada.
Caawinta beerka: Qalabka artichoke wuxuu lahaan karaa guryo horjoogaha leh, oo suurtagal ah ka faa'iideysan karto caafimaadka xayawaankaaga rabaayadda ah. Waxay kaa caawin kartaa hagaajinta shaqada beerka iyadoo lagu dhiirrigelinayo wax soo saarka bile iyo ka caawinta geedi socodka ka-hortagga.
Guryaha antioxidant: Qalabka artichoke wuxuu ka kooban yahay antioxidants-ka oo kaa caawin kara la-dagaallanka walwalka kuleylka ee jirka xayawaanka rabaayadda ah oo yareyn kara waxyeelada ay keento xagjiriinta bilaashka ah. Tani waxay si gaar ah uga faa'iideysan kartaa xayawaannada guryaha waaweyn ama kuwa leh xaalado caafimaad qaarkood.
Tixgalinta Qiyaasta: Waa muhiim in la raaco tilmaamaha qiyaasta daawada lagula taliyay ee ay bixiso soo-saaraha ama xoolahaada markii lagu daray budada artichoke ah cuntada xayawaanka rabaayadda ah. Qaboojinta ayaa laga yaabaa inay ku kala duwanaan karaan iyadoo lagu saleynayo cabirka, miisaanka, iyo baahiyaha caafimaad ee gaarka ah ee xayawaankaaga PET.Maxashka ah Xullo shey tayo sare leh oo si gaar ah loogu sameeyay xayawaanka rabaayadda ah ee xayawaanka rabaayadda ah, oo la hubiyo inaysan ku jirin wax ka kooban noocyo dheeraad ah oo wax u dhimaya xayawaankaaga. Had iyo jeer kala tasho dhakhaatiirta xoolaha ka hor intaadan soo bandhigin wax kabitaanno cusub ama isbadal muhiim ah ku sameysan cunnada xayawaankaaga rabaayadda ah. Waxay siin doonaan hagida ugu fiican ee gaarka ah baahiyaha xayawaankaaga iyo xaaladaada caafimaad.